動植物書籍 食用花卉及瓜果圖鑑
食用花卉及瓜果圖鑑
食用花卉及瓜果圖鑑 評價
網友滿意度：
最近去了好多地方玩
去花博公園、動物園、植物園還有一些公園走走
越來越熱愛大自然了
看著大自然常常覺得自己很渺小
像是去千島湖、去蘇花公路、去東北角...
好多美麗的景色都是由大自然成就的
雖然看著自然環境被破壞很傷心
不過也因此愛上大自然想保護它
還有台中水晶專賣店動物也是
雖然也會去參觀動物園
但有時反過來想 牠們被關在一個園區裡
不能出來自由走動
也滿可憐的
同時最近開始買書來研究動植物
不只可以充實自己的知識
也可以學會用對的方法來照顧動植物
說到買書 我最喜歡在博客來選了
滿省錢而且可以宅配到家哦
今天推薦一本書給大家
食用花卉及瓜果圖鑑
這本我看了覺得還滿不錯的
推薦給也喜歡動植物的朋友們哦
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食用花卉及瓜果圖鑑
本週熱銷商品:
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SEEDS OF THE ECONOMICALLY IMPORTANT TREES IN TAIWAN  |
衛生福利部國家藥園植物圖鑑  |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
286種常見食用花卉及瓜果
550張生態特寫圖片
讓您認識植物的食用部位及營養價值
您知道美麗的花卉除了可萃取提煉成芳香精油外，其實它們含有多種營養，相當適合料理為可口佳餚嗎？你知道常被作為行道樹的烏欖，它的果肉在醃製後能入菜食用嗎？透過本書的介紹，讓您了解這些漂亮的花卉及果實不僅可供欣賞，甚至還有食用價值喔！
◎收錄台灣常見286種常見花卉及瓜果
本書收錄286種常見食用花卉及瓜果，除了介紹它們的形態特徵外，並說明其地理分布、生長習性、應用方式。
◎翔實解說各種植物的食用部位及方法
據說吃了神祕果之後，味覺會被暫時改變，縱使吃了再酸的東西，依然會覺得甘甜。流蘇樹的嫩葉可代茶葉，因此又有「茶葉樹」之稱。
透過本書的介紹，除了讓您了解植物的哪些部位可供食用外，相信也會讓您對這些常見花卉及瓜果有更深層的認識喔！
◎550張植株生態照、花果葉局部特寫照，讓您輕鬆掌握辨認特徵。
◎辨識摺頁隨身帶著走，方便您在戶外對照使用。
本書特色
台灣第一本最完整的食用花卉與瓜果圖鑑，讓讀者深入了解可食用的植物，與自身的生活連結。
作者簡介
徐曄春
男，吉林公主嶺市人。1990年畢業於吉林農業大學，先後在吉林省公主嶺農業局、廣東省惠州農業學校、廣東省農科院花卉研究所從事花卉推廣、教學、科研及生產等工作。曾主持及參加十多項研發工怍作，主編《觀葉觀果圖鑑》、《解毒花草家養寶典》、《野生花卉》、《拈花惹草也健康》等20多部著作及教材。
孫光聞
女，吉林公主嶺市人。1993年畢業於吉林農業大學，獲農學碩士學位；2004年獲浙江大學蔬菜學博土學位，現任華南農業大學園藝學院教師。主編及參編《果蔬營養健愛寶典》、《把鮮花吃在臉上》、《插花植材》等10餘部著作及教材，有多篇學術論文在國內外刊物上發表。
審訂者簡介
鍾明哲
從小熱愛大自然的年輕小伙子，就讀成功大學生物系開始認識身邊的綠色植物，特別是常見卻常被大眾忽略的禾本科與菊科成員，期間曾於「苗栗區農業改良場生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務，現就讀於國立台灣師範大學博士班，以大眾最常接觸的禾本科植物為研究目標；至今發表近50種台灣新記錄及確認植物，其中不乏新記錄科和新記錄屬。本著熱愛這片土地上的生命，除了四處遊訪探索外，積極將經歷過的美好事物與大眾分享。
商品訊息簡述:
作者： 徐曄春、孫光聞/著，鍾明哲/監修
新功能介紹- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2011/09/30
- 語言：繁體中文
食用花卉及瓜果圖鑑
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